Ingredientes

1/2 kg de bisteca de porco
suco de limão
2 dentes de alho espremidos
1 galhinho de alecrim
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

1 – Tempere as bistecas com suco de limão, o alho, o alecrim e sal e pimenta a gosto. Deixe tomar gosto por 30 minutos.
2 – Arrume as bistecas num refratário, regue com o óleo e leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva com arroz branco ou batatas coradas.